Индонезия
Общее описание

Индонезия - одно из самых популярных туристических направлений, ведь отдыхать здесь можно круглый год. Каждый остров архипелага по-своему уникален, но практически везде поражают красивейшие горные ландшафты, дымящиеся вулканы, влажные тропические леса с пышной растительностью и разнообразным животным миром и, конечно же, песчаные пляжи и всегда теплая вода. История этого региона уходит своими корнями далеко в прошлое - на некоторых островах сохранились древнейшие племена, которые не затронул технический прогресс, а храмы и многочисленные музеи Индонезии хранят в себе бесценные памятники прошлого.

На архипелаге благоприятные условия для отдыха отмечаются в течение всего года, однако, основные сезоны приходятся на декабрь-январь и июль-сентябрь. Лучшее время для серфинга - с сентября по март.

Официальным языком Индонезии является "бахаса индонесиа" или просто индонезийский, сформировавшийся на основе малайского языка. В разных уголках архипелага используется более 700 диалектов. На курортах широко распространен английский.

Территория. Индонезийский архипелаг крупнейший в мире. Входящие в него 13 677 островов разбросаны среди тропических морей. По площади (2 млн. кв. км.) Индонезия занимает 13-е место среди государств мира.

Климат Индонезии. Большая часть Индонезии расположена в зоне экваториального климата. Здесь круглый год жарко и сохраняется высокий уровень влажности. Среднегодовая температура на равнинах около +26°С. С ноября по май заметно возрастает количество осадков и значительно повышается влажность, тогда как остальную часть года ветры из Австралии приносят сухой воздух. Острова архипелага образовались в результате длившейся тысячелетия тектонической деятельности. Уникальные геологические и климатические условия создали здесь необычайно богатую природную среду. Удивительно разнообразны флора и фауна, включающая редкие виды млекопитающих и пресмыкающихся, а также птиц с изысканным оперением и ярко окрашенных крупных бабочек.

Население. Более 150 народностей, наиболее многочисленные из них яванцы, сунды, мадурцы; около 4 млн. китайцев.

Язык. Хотя на архипелаге используется более 350 местных языков и диалектов, существует и один общенациональный язык индонезийский, который понимают на всей территории страны, от Северной Суматры до Ириан-Джая.


 
Пляжный отдых

Самым популярным местом отдыха на архипелаге является остров Бали. Многие туристы, при заказе тура, даже думают, что Бали это островная страна, но никак не Индонезия. Здесь находятся шикарные курорты, а каждую лагуну окружают влажные тропические леса, поднимающиеся по склонам вулканов. Практически все пляжи острова муниципальные, но лежаки и зонтики выдаются бесплатно, так как, в основном, их прокат уже включен в стоимость проживания. Пляжи песчаные, на юго-востоке Бали песок вулканический, черный.

Курорт Нуса-Дуа находится в 10 км к югу от аэропорта. Это элитный курорт с фешенебельными отелях, где практически нет местных жителей.

Проблемой индонезийской прибрежной зоны являются довольно сильные приливы и отливы, которые отмечаются два раза в сутки, в отелях предоставляется информация о времени начала и окончания данного явления. Курорт Кута - относительно дешевый, он подходит для молодежного отдыха, здесь расположено множество баров и дискотек.

Если вы собрались отдыхать всей семьей, то стоит отправиться на курорт Санур, который находится на восточном побережье Бали. Здесь достаточно спокойное море, а центр развлечений Taman Festival Park обязательно понравится детям.

Для спокойного отдыха также подойдут остров Суматра, где все пляжи из темного вулканического песка, острове Ломбок, очень популярны небольшие острова Джили и острова Малуку.


 
Дайвинг

Лучшие места для дайвинга расположены к северу от Джакарты (Палау Дамар, Палау Тикус, Палау Пари, Палау Путри, Палау Пеланги, Палау Перак, Палау Папа Тео), около пляжей острова Ломбок (Maвaн, Тампа и Maви), а также в прибрежных районах острова Бали.

На Бали главный дайв-центр расположен в районе курорта Санур, на южном побережье. Здесь же находится и подводный парк Бунакен, занимающий площадь 900 кв. км. На его территории можно увидеть около 50 видов кораллов, три вида морских черепах, необыкновенных морских звезд, морских коньков, разнообразных рыб. Видимость под водой превышает 10 м. Среди дайверов всего мира также широко известны коралловые рифы в районе Манадо на острове Сулавеси.


 
Экотуризм

Природа Индонезии необыкновенно красива и загадочна. Непроходимые джунгли, покрывающие склоны гор, стали местом обитания огромного числа животных, птиц и насекомых. В стране более 35 Национальных парков. В Список Всемирного наследия ЮНЕСКО включены парки: Уджунг-Кулон (Западная Ява), Koмодо (Комодо), Лоренц (Ириан Джая, остров Новая Гвинея), а также парки проекта "Наследие тропических лесов Суматры" - Национальный парк Керинчи-Себлат (Центральная Суматра), Национальный парк Гунунг-Лёсер (Северо-Западная Суматра) и Национальный парк Букит Барисан Селатан (Южная Суматра). Другие природные парки - Сиберут (Западная Суматра), Танджунг-Путинг (Центральный Калимантан), Кутаи (Восточный Калимантан), Меру Бетири (Восточная Ява), Алас Пурво (Юго-Восточная Ява).

Единственный национальный парк на острове Бали - Барат - известен своим многообразием растений и животных. В целом, Бали - рай для изучения лесных экосистем : в Таман-Бурунг расположен Парк птиц, в Деса-Таро - Парк слонов, а в Таман Купу-Купу - Парк бабочек.

На острове Суматра около 10 чистейших озер, в том числе и самое большое вулканическое озеро юго-восточной Азии - Тоба площадью 1775 кв. км. В северной части Суматры находится крупнейший заповедник страны - Гунунг-Лёсер, охраняющий места обитания редчайшего суматранского носорога, тигров, диких быков и орангутана, а также реликтовые горные ландшафты и уникальные обнажения горных пород. Весь заповедник представляет собой прекраснейшие джунгли, в самом сердце которых расположился Реабилитационный центр для орангутанов Бохорок. Здесь селится более 5000 орангутангов.

В заповеднике Бербак живет одна из самых больших популяций тигра. На острове Калимантан стоит посетить Национальный парк Танджунг Путинг, который является местом обитания разнообразной фауны и флоры: крокодилов, орангутанов и обезьян. На острове Комодо (между островами Флорес и Сумбава) находится известный заповедник, место обитания "комодорского дракона" (варана) - самый крупной рептилии планеты, взрослые особи которой могут иметь вес 130 кг.


 
Валюта

Официальной денежной единицей Индонезии является рупия, она равна 100 сенам. В обращении находятся банкноты номиналом 100, 500, 1 000, 5 000 и 10 000 рупий.

Валюту можно обменять в банках, отелях, аэропортах и крупных торговых центрах. При обмене долларов США могут возникнуть проблемы с купюрами, выпущенными до 2000 года. При обмене банкнот достоинством 50 и 100 долларов США курс выше, чем на более мелкие купюры. К оплате в крупных магазинах принимаются кредитные карты, а на Бали они принимаются повсеместно, даже в мелких лавках

Курс: 10000 Индонезийских рупий (IDR) = 1.09 USD (30.06.2008)


 
Кухня

Большое влияние на индонезийскую кухню оказали китайская и индийская кухни. Каждая область имеет свои особенности в методах приготовления пищи и ее ингридиентах. Кухня острова Ява более привычна для европейцев, основными составляющими блюд являются овощи, соя, говядина, цыпленок, на Суматре потребляют много говядины, на Бали, на Новой Гвинее и в горных районах северного Сулавеси в основном употребляют свинину.

В целом, основу всех блюд составляет рис. Из рисовой муки готовят разнообразную выпечку, подают рис в качестве гарнира, либо с овощами. Кроме него широко используют бобовые, сладкий картофель, зерновые, сорго. Национальными блюдами считаются ароматный суп "сото" с мясом, приправленный травами, кокосовым молоком, жареный рис с овощами и мясом "наси горен", лапша (вареная ли жареная) "мие горен", шашлык "сатэ", жареный цыпленок по-явански "аям горен", омлет с орехами и зеленью "ваби", запеченая в банановом листе рыба, пюре из тунца "президент", запеченые крабы. Все это обильно приправляется, пища довольно острая и пряная. В огромных количествах на островах употребляются свежие фрукты. Из напитков популярен сок сахарного тростника "аир тебу", имбирный чай, местная пальмовая водка "арак" и пиво "туак" из сока пальмовых цветов.


 
Остров Бали

Остров Бали - самое яркое украшение Индонезийского архипелага. Этот небольшой остров часть вулканической горной дуги, увлажненный тропическими ливнями и буквально залитый ярким солнечным светом. Бали вечнозеленый шедевр созданный природой. Жители острова Бали многое сделали для того, чтобы обратить себе на пользу блага природы: добились значительных успехов в сельском хозяйстве путем плодотворного "сотрудничества" с землей, богами и друг с другом. Они бережно сохранили свои культурные традиции. Не случайно отзывы о Бали, часто звучат, не иначе, как о "земном рае". Этому способствует и чудесная погода Бали.

Отдых на Бали
На острове Бали типичный тропический климат, круглогодичная температура + 28-32°С, влажный сезон в феврале и марте, лучшее время для отдыха на Бали с апреля по ноябрь.

Как показывает история, жители Бали обладают редкой способностью совмещать иностранные веяния и многовековые традиции. Многонациональный характер балийского искусства служит наглядным примером способности жителей перенимать одни элементы чужой культуры, решительно отвергая другие, несовместимые с их сложившимся образом жизни. Каждый балиец, рождаясь, сразу же оказывается вовлеченным в сложную систему социальных связей.

Особыми привилегиями пользуются дети, поскольку считается, что их души ближе к небу. Младенцев здесь носят на руках, не позволяя им касаться нечистой земли. В предписанные сроки совершаются определенные обряды. Особенно отмечается первый день рождения, когда священник вручает новорожденному подарок. Это служит началом целому циклу обрядов и ритуалов, сопровождающих жизнь балийцев от колыбели до могилы. Туристическая, торговая и управленческая деятельность сосредоточена, главным образом, в южной, деловой части.


 
Экскурсии

Кинтамани-тур

Поездка от побережья до вершины вулкана Батур в самой глубине острова. Там, наверху, Вас ждет обед в панорамном ресторане - с террасы откроется потрясающий вид на вулкан и озеро Батур, над которым клубится туман. Перемещаясь от побережья вглубь острова, Вы увидите, как меняется пейзаж, проедете мимо рисовых полей и деревушек с многочисленными храмами, мимо холмов, покрытых джунглями. По дороге Вы посетите буддийский храм 9 века нашей эры - Гоа Гаджах (Пещера Слона), а также храм Гунунг Кави - Храм Богини Воды.

--------------------------------------------------------------------------------


Искусство и ремесла о.Бали

Поездка в центры художественных ремесел. Бали славится своим искусством, и ценители живописи, резьбы или ювелирного дела являются здесь частыми гостями. Каждая деревушка занимается тем или иным ремеслом, секреты которого передаются из поколения в поколение. Тохбати - эксклюзивный батик. Маас - резьба по дереву. Убуд - всемирно известный центр живописи. Челук - ювелирное дело, а также знаменитый индонезийский черный жемчуг.

--------------------------------------------------------------------------------


Храмы о.Бали

На Бали насчитывается около 2000 храмов, то есть минимум 3 в каждой деревне. 6 из них имеют историческое значение, и самым важным храмом является Материнский храм о.Бали Пура Бесаких. Если вы видите слово pura перед названием, значит, перед вами очередной храм (также, pura означает дворец). Каждый входящий в храм обязан иметь на себе саронг (его могут выдать в храме); женщинам в период «критических дней» не позволено посещать священные здания. Характерной чертой балийских и индонезийских храмов является большое количество украшений, вырезанных из камня, зачастую в форме цветов и деревьев. Вообще, собираясь в храм, нелишним будет взять с собой бинокль, чтобы хорошо рассмотреть его изысканный декор. Храмы строились всюду – в зданиях, внутренних дворах, на рынках, кладбищах, рисовых плантациях, на вершинах гор, на берегах рек, среди запутанных корней гигантских деревьев, даже в гуще джунглей можно обнаружить небольшие дворцы. Балийцы полагали, что священные храмы способны предотвращать беды в окрестностях и охранять тех, кто живет поблизости.

Храмы бывают разные: обычные, храмы для жителей всего острова и специальные храмы для представителей разных социальных групп и сословий.

Храм Матери Бали (Besakih) является государственным храмом. Он находится на склонах священной горы Gunung Agung (нечто вроде Олимпа в Греции), где живут все боги и богини острова Бали. Этот храм посвящен одновременно и духу основателей деревни, и Бетаре Вишну - Богу хранителю жизни и воды, дающей жизнь всему. Храму более тысячи лет. Восхождение проходит через ворота-расщелину к основному двору, где расположены гробницы, обернутые красными, черными и белыми тканями и украшены венками цветов. В стороне от храма - подножие гор, где в дни праздников развеваются знамена. На обратном пути можно остановиться посмотреть на Кертагозу - место заседания суда 13 века и Гоа Левахе - пещеру летучих мышей.
Важно: на Бали принято оставлять запись в «книге гостя» и делать пожертвования при входе в комплекс храма.

Храм Бесаких (Mother Temple of Bali Besakih)

Этот величественный храм был построен более 1000 лет назад. Он расположен на высоте более 1000 метров над уровнем моря на склоне горы Агунг. Этот храм также называют Храмом Матери, и он является самым известным на острове. Если быть точнее, то это не единый храм, а комплекс отдельных храмов (их более 30), расположенных на семи террасах на возвышенности. Этот великолепный храм прекрасно сохранился, и его обязательно нужно посетить. Дорога пролегает через район Клунгкунг, где находится старинное здание суда Бали (Кертагоса), священные места и восхитительные рисовые плантации – Букит Джамбул. И, наконец, вы попадаете в храм Бесаких.

Храм Танах Лот (Tanah Lot Temple)

Находится на юго-западном побережье острова в местечке Пура Тамат Аюн. Храм был главным на Бали во время правления королевской династии до 1891 года. Танах Лот известен как храм, который фотографируют чаще других на Бали. Древнее поверье гласит, что это священное место охраняется змеями. Храм расположен на маленьком каменистом островке, окруженном водой во время прилива, когда до храма можно добраться лишь по специально установленному трапу. Мало что может сравниться с храмом Танах Лот по великолепию и красоте во время заката, когда солнце опускается за океан, отражая величественную тень сказочного храма. Досмотреть закат можно в Джимбаране - в ресторане прямо на песчаном пляже за ужином из свежих морепродуктов, под музыку волн.

Храм Братан в Бедугуле (Bratan Temple in Bedugul Mountain Resort)

Этот храм находится в прохладной горной местности между городом Денпасар и деревней Сингарайя. Это великолепное место для прогулок и экскурсий вокруг озера Братан, около которого расположено несколько небольших отелей, где можно остановиться на ночь. Помимо красивого храма, в этом местечке расположен ботанический сад и отличный гольф-клуб.


Еще одни знаменитый храм о.Бали, Улувату, расположен в самой южной точке о.Бали на высоте 250 м над уровнем моря, на самом краю пропасти на выступе, выдающемся в море. Этот индуистский храм посвящен Богу Моря. Над обрывом рядом с храмом проложена панорамная дорога, здесь можно сделать снимки, от которых захватывает дух. На территории храма в лесу живут обезьяны, которых заботливо кормят служители и посетители храма. Но тем не менее, обезьяны Улувату ведут себя агрессивно, и туристам необходимо следить за своими очками, головными уборами и сумками.
Также посетите один из самых красивейших храмов - храм Королевской семьи Аюн Менгви. До 1981 года Менгви был столицей могущественного королевства Генгел. На островке Танах расположен один из важнейших морских храмов, который построен на вершине громадной скалы. Во время прилива храм оказывается окруженным морскими волнами. Построен он был одним из последних браминов, прибывшим на Бали с Явы в XVI веке. Обряды храма включают в себя жертву морским духам - хранителям храма. Морские змеи в изобилии плодятся у подножия скалистого острова, по местному поверью они охраняют храм от злых духов и незваных гостей.

--------------------------------------------------------------------------------


Ритуальные танцы

Когда-то балийские танцы являлись привилегией князей или высших должностных лиц. Танцы всегда сопровождали и по сей день сопровождают религиозную церемонию. У них двойное назначение: отпугивать демонов и способствовать обучению детей. Там, где иностранцы видят только искусство или фольклор, балийцы усматривают религиозный ритуал, поэтому отношение к танцам сверхсерьезное. Балийские танцы можно увидеть и в отелях во время вечерних шоу, в ресторанах, на специальных площадках - эти танцы прекрасно поставлены с артистической точки зрения.

Но зато в деревенских танцах можно ощутить изумительную атмосферу праздника и проникнуться таинственными верованиями балийцев. В деревне Батубулан представления начинаюся с заходом солнца и сопровождаются ужином - барбекью.

Легонг
- самый красивый танец, который не может надоесть. Все маленькие балийки мечтают с 3 лет стать танцовщицами легонга. Научиться этому танцу тяжело, и карьера танцовщицы очень коротка. Легон - танец божественных нимф и ангелов - это предел грации. Раньше этот танец исполняли во дворцах.

Балет по Рамаяне - во время деревенских праздников балет может длиться несколько дней. Хануман носит маску и одет в белое, прекрасную Ситу тоже легко узнать. Роли князей Рамы и Лаксмы могут исполнять только женщины, ибо только они способны передать их божественную грацию.
Кечак - это танец обезьян, т.е. танец Ханумана и его армии. Сцена с жертвоприношением освещается пылающими факелами в гигантском канделябре. 50 мужчин встают в круг и начинают изображать обезьянью армию генерала Ханумана. Танец сопровождается ритмичными криками "чак-а-чак" и очень выразительными движениями. Это самый известный и зрелищный народный танец, служивший когда-то для впадения в транс и считавшийся священнодейственным.

Рангда и Баронг - танец с кинжалами - это также танец с впадением в транс. Рангда - это вдова-колдунья, воплощение черной магии, женское воплощение сатаны. Баронг - ее противник, воплощение сил добра, он представлен мифическим животным, маска которого более-менее напоминает льва или тигра. В этой борьбе добра со злом нет победителей, поэтому борьба может продолжаться.
Хаук - демон по имени Хаук носит усы, имеет длинные ногти, белое лицо и выпученные глаза. Он изображает при помощи пантомимы сцены из Рамаяны или Махабхараты. Это самый мужской танец.
Танец Огня - Шангхуанг Харан. Юноша на воображаемой лошади входит в транс и ходит по раскаленным углям с целью изгнать из деревни демонов.
Танец Даров - Пендет. Этот ритуальный танец исполняется юными девушками во время поднесения даров богам.